توضیحات
به لحاظ علمی سویق عدس سرشار از اسید فولیک و مولیبدنیوم است، از طرفی به لحاظ درصد فیبر،مس و فسفر غنی بوده و دارای مقادیر قابل ملاحظه ای منگنز،پروتئین،آهن،روی و ویتامین های ب هست و موارد ذیل مفید است:
- تقویت معده و برطرف کننده گازهای معده
- خاموش کننده همه غلبه ها
- قطع کننده ی عطش
- تثبیت قند خون
- تقویت کننده ی معده
- سلامت قلب
- مفید برای کمبود آهن بدن
- مفید برای پیشگیری و درمان بیماریهای سیستم گوارشی
- سرشار از فیبر، آهن، فسفر، مس، پتاسیم و ویتامین ب1
- درمان ناراحتیهای روده
- جلوگیری از یبوست
- غذای کامل و تأمین انرژی لازم
- صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند
- داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری
- مفید برای خانمهای باردار و شیرده
شیوه مصرف:
سویق به تنهایی یک خوراک کامل است و استفاده از آن به صورت ناشتا به تنهایی یا همراه شیر، عسل و یا خرما بسیار مفید است. ولی در صورتی که برای بیماری خاصی بکار رود باید طبق دستورالعمل متخصص مصرف گردد.
- در تهیه انواع حلوا، کیک، شیرینی، سوپ، آش، خورشت و… به میزان دلخواه می توان استفاده نمود.
- بصورت مخلوط با روغن زیتون نیز استفاده میشود.
- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از آن.
- افراد بیمار و تب دار می توانند به عنوان غذا از سویق استفاده کنند.
- برای سلیقه های مختلف میتوان به آن شکر یا سماق اضافه کرد.
- مصرف با شکر خوب برای کودکان مفید و برای مردان مضر است (باعث کاهش قدرت جنسی می شود) ولی باعث چاقی میشود.
- افراد بیمار می توانند بعنوان غذا استفاده کنند.
- مصرف نم زده آن بهمراه شکر باعث قطع عطش میشود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.